in

Πάστα Αμυγδάλου !!!

Κλασική Πάστα Αμυγδάλου !!!- Almond Cake !!!

Υλικά (Ingredients):


Για την κρέμα (For the cream):

-100γρ. ζάχαρη (100gr. sugar)
-45γρ. κορν φλάουρ (45gr. cornstarch)
-2 αυγά (2 eggs)
-500γρ. γάλα (500gr. milk)
-2 βανιλίνες (2 vanillins)
-1 κ.σ. βούτυρο (1 tbsp. butter)
-250ml κρέμα γάλακτος (250ml double cream)

Για το παντεσπάνι (For the sponge cake):

-125γρ. ζάχαρη (125gr. sugar)
-5 αυγά (5 eggs)
-155γρ. αλεύρι (155gr. flour)
-1.5 κ.γ. μπέικιν πάουντερ (1.5 tsp. baking powder)
-2 βανιλίνες (2 vanillins)

Για το σιρόπι (For the syrup):

-1 κούπα ζάχαρη (1 cup sugar)
-1κούπα νερό (1 cup water)

Για το γαρνίρισμα (For the garnish):

-400γρ. αμύγδαλο φιλέ (400gr. grated almonds)

ΔΕΙΤΕ την εκτέλεση της συνταγής σε βίντεο ΕΔΩ –> https://www.youtube.com/watch?v=kOTjtsbL-Kc&fbclid=IwAR3Waz_Zq67KKPnp88I3Na800dZ4ZdWTDtOCzi4V_Fi7xEynqHK7DBo00pc

Εκτέλεση από Tzanaki Eleni -Οι χρυσοχερες-ηδες

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Τυρόπιτα !!!

Μελιτζάνες -μπέικον -γκούντα στον φούρνο – άλλο πράγμα γεύση !!!