in

Μυρμηγκάτο με γλάσο !!!

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Χτυπάμε 4 αυγά με 125 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο να αφρατεψουν! Ρίχνουμε 115 γραμμάρια ζάχαρη, 100 ml γάλα και τέλος αφού έχουμε ανακατέψει 300 γραμμάρια αλεύρι φαριναπ, με 1 βανίλια, 1 κουταλάκι μπεικιν, 150 γραμμάρια τρούφα,λ ίγο αλάτι!


Οπότε το τοποθετούμε σε τσέρκι 28 με 30 εκατοστών και το ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά.

ΣΙΡΟΠΙ:
350 γραμμάρια ζάχαρη με 280 ml νερό.
Σιροπιάζουμε καυτό γλυκό με ζεστό σιρόπι.

ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ:
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα 400 ml γαλα 120 γραμμάρια βούτυρο, 130 γραμμάρια ζάχαρη, 18 γραμμάρια κακάο, 60 γραμμάρια κορν φλαουρ,1 βανίλια και τα βράζουμε ανακατεύοντας να πήξει.
To

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Γεμιστά !!!!

Χορταρόπιτα !!!